浙江武义：把好月饼“安全关” 守护中秋“团圆味”

中秋佳节临近，象征着团圆与美好的月饼迎来了黄金销售期。为确保广大消费者吃上安全、放心的月饼，连日来，浙江省金华市武义县市场监管局针对时令性食品开展安全检查。

在武义华盛食品制作工坊内，工人们正在开展忙碌有序的月饼生产工作，搅拌、合成、挤压、烤制，多道工序一气呵成。待出炉冷却后，工人们将不同口味的月饼在包装流水线上打包装盒。“我们一直坚持月饼当天配置、当天生产，确保客户们吃上的都是新鲜、安全的月饼。”工坊负责人说，临近中秋，企业、团队的团购订单已经陆续开始预订。

武义县市场监管局的执法人员对原辅材料进行严格查验，仔细核对供应商资质、检验报告等，确保原材料的质量安全可靠。在生产车间，执法人员认真查看了生产环境是否达标，食品存储是否规范，查看设备是否定期维护保养，把好源头关口，防止不合格月饼进入市场。

在武义加贝超市内，货架上摆放着各式月饼，不时有市民在货架前查看、挑选。执法人员们重点检查了月饼的票据资质是否齐全，产品标签标识是否合格，是否明码标价、是否存在过度包装等问题，同时引导月饼经营者自觉严把进货关，杜绝不符合标准的月饼上架。

截至目前，该局共出动执法人员238人次，检查月饼、燕窝等生产销售主体56家，其中月饼生产企业4家，月饼烘焙店11家，商超41家。

“临近假期，我们也会加大时令性食品的监管力度，加大监督检查频次，切实保障食品安全，确保群众过好一个欢乐祥和的中秋节。”武义市场监管局执法人员表示。（中国食品报网）