乳业市场发展新态势,值得关注
- 更新时间:2024-06-24 14:25:40
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- #乳业
如果你观察仔细的话,你会发现:从2023年到现在,中国乳业市场早已进入了“奶周期”的下滑通道,原奶供应充裕,消费增长滞缓,从而导致供需之间的增长不匹配,整个行业进入到以价格战为主的市场竞争中,企业利润下滑,大部分中小型乳企增长停滞。那么中国乳业市场应该如何发展?
1、竞争格局稳定,要找到企业的生态位置
2023年以来的乳业市场,价格战是常态,不想参与的大部分中小型乳企在面对供需增长不匹配的态势,不得不参与价格战,通过降低价格而获得销售。但大部分企业在市场竞争过程中,都缺乏对自身的“生态位”的思考。在当前相对稳定的市场竞争格局中,乳品企业只有通过构建自身的相对差异化和相对优势,找到自己的生态位,塑造企业的品牌价值,建立企业的渠道壁垒,才能够在接下来的竞争中走出低谷,获得增长。
2、价格带下移重构整个市场的产品结构
价格带的下移,重构了整个市场的产品结构,从而也加剧了中低端产品的价格竞争,价格层层下移之后,原来的低价的产品则进入到水深火热的竞争中,成为企业亏损型的产品。毫无疑问,这类产品经过价格竞争之后,必然会被淘汰,而企业为了补充产品,完善产品结构,必然会推出升级型产品。
3、乳业开店潮促使企业建立渠道壁垒
近年来,乳品行业的传统销售渠道面临巨大挑战,特别是KA渠道,成为中小型乳企的“鸡肋”,投入资源去做这个渠道,则销售规模有所增长。于是2023年以来,乳品行业出现了开店潮,越来越多的乳品企业开始通过开店的形式建立渠道壁垒,塑造品牌形象,转型私域,完成销售。
4、文化复兴赋予产品新的价值
近年来,中国传统文化越来越受到关注,从商业的角度看,越来越多的品牌开始借助于文化的力量,通过跨界合作等形式,赋予产品文化特色,提升品牌的影响力,文化已经成为产品的重要组成部分。文化复兴的背后是中国综合国力的强大,这是一种民族自信心的直接体现。在乳品行业,越来越多的品牌开始赋予产品文化特质,顺应时代潮流。
总之,2024年的乳业市场充满了机遇和挑战。在传统市场日趋饱和的情况下,新兴赛道的崛起为乳企提供了新的发展方向和增长动力。未来,随着消费者对健康和品质的不断追求以及市场环境的不断变化,乳业行业将迎来更加广阔的发展空间。
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