新型蛋白有哪些，不断的创新完善

蛋白质是人们日常所需要的，而随着社会的不断发展，人们对自身营养的关注变得多了起来，植物蛋白也慢慢的出现人们的眼前，除此之外，技术也在不断的革新，新型蛋白也在不断的发展，来满足人们对蛋白质的需求，那新型蛋白有哪些呢，让我们一起来看一看。

植物基是近几年出现比较多的词了，虽然说植物蛋白不是现在才接触的，但是对它的关注度是近几年才提高的。植物蛋白营养比较全面，来源广泛，也容易被人体吸收，现在各种食物都有在想着植物蛋白靠拢，除了豆奶、豆浆等传统植物蛋白饮品外，现在还有植物饮料，甚至植物冰淇淋都有。

生产技术在不断的提升，除了植物蛋白的发展外，通过微生物发酵的发酵蛋白也在不断的发展，与传统的动植物蛋白相比，发酵蛋白的蛋白生产效率是比较高的，随着发酵蛋白的不断发展，我们以后吃的食物中的蛋白质可能就是由这种方式产出的。

蛋白产业在不断的发展，在未来，我们的蛋白质摄入可能就有这些新型蛋白替代了，可能以后不再区分动物蛋白和植物蛋白了，而是以适合哪些场景的蛋白质来区分了，未来新型蛋白将有怎么的发展，让我们拭目以待。