蓝莓变软还能吃吗，新鲜蓝莓怎么保存

蓝莓，果实大小类似于樱桃，颜色以深蓝为主，外表裹着一层白色的果粉，吃起来酸甜交织，果肉十分软糯，经常用来搭配各种甜点蛋糕。蓝莓凭借着独特的味道获得了众多消费者的青睐。那蓝莓变软还能吃吗，新鲜蓝莓怎么保存呢?

一般情况下，蓝莓变软有两种原因。首先，蓝莓变软是因为存储不当，导致它失去了大部分的水分，果实不再坚硬，但此时蓝莓并没有变质，还是可以食用的。另外，蓝莓变软可能是果实发生腐坏现象，这时候蓝莓的表面就会出现毛毛。一旦发生这种情况就不要再食用了。

想要保持蓝莓新鲜的口感，保存方法非常重要。冰箱永远是上佳的选择，将吃不完的蓝莓用废报纸包裹起来，然后在放入冰箱的冷藏室，这样能将蓝莓保存三四天。买来的蓝莓尽量吃多少洗多少，不要全部清洗，因为蓝莓表面的果粉被破坏后，相当于失去了保护膜，就会影响存放时间。

另外，可以将买来的蓝莓存放在透气的盒子里，然后放在家里阴凉干燥的地方，保证空气能够流通，这种方式能将蓝莓保存五天左右，但只适合温度较低的天气哦。期间温度变化较大时，记得及时查看蓝莓的状态。

总之，蓝莓的保存环境与温度、湿度都有着密切的关系，只要控制好这两个因素就能大大延长蓝莓的保质期。如果蓝莓变软了，也不要着急丢弃，先判断有没有变质的情况，以免造成浪费。这就是关于蓝莓的介绍了，希望对你有所帮助哦。