常温奶虽然带来了方便,可营养价值却不及低温奶!
- 更新时间:2019-04-07 07:55:54
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牛奶是很多人都要喝的饮品,小孩喝了可以帮助长身体,年轻人喝了可以美容养颜,老人喝了可以补充身体所需营养,所以每个阶段的人都需要牛奶这种营养品。据了解,现在的市场已经被低温奶占领,常温奶似乎处在了一个很尴尬的阶段。
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可能很多人都忘记了,常温奶曾经带给了我们多少便捷和美味,在低温奶没有出现之前,常温奶可是大家的营养选择。不过,随着生活水平的提高,牛奶的制作工艺也逐渐加强,低温奶的出现逐渐取代了常温奶的地位,成为了大家的主要选择。
蒙牛纯牛奶图片
不过小编还是想说,常温奶真的是非常方便,它不用考虑储存和保质期的问题,一般常温奶只要妥善保存,可以存放几个月的时间,这样大家想什么时候喝都可以,而且常温奶不需要冷藏,运输也非常方便,经过超高温的杀菌消毒,即便是不加添加剂也不会变质,给大家带来了便捷的生活方式。
随着消费者健康意识的增强,常温奶便逐渐退出了我们的视线,毕竟常温奶经过高温消毒,破坏了大部分的营养,相较于低温奶来说,营养确实大打折扣,因此,低温奶取代常温奶并不是偶然,而是必然的结果。
巴氏鲜牛奶图片
据了解,低温奶一般采用巴氏低温杀菌技术,在很大程度上保留了牛奶的营养价值和活性,这些是常温奶所无法比拟的,而且低温奶对奶源的要求非常高,低温技术并不能将牛奶中的细菌全部杀死,如果奶源有问题,那么将会生产出一批有问题的低温奶,所以生产低温奶的企业对奶源控制非常严苛,只有这样才能给消费者带来更美味、营养和健康的牛奶。
不过呢,低温奶有优点也有缺点,保质期短和冷藏保鲜这两点对大家来说很不方便,而常温奶就不用担心这些问题,但是它的营养价值却没有低温奶高,小编觉得,常温奶和低温奶是两种互补的饮品,对于大家来说都很重要。
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