英国某品牌推出莲子爆米花，打破传统爆米花行业法则

我们去电影院看电影少不了买些零食饮料等，最多的估计就是爆米花了，爆米花以玉米为原料，然后高温烘烤出来，但是用莲子为原料做出的爆米花你吃过吗，我是第一次听说，那么莲子爆米花究竟怎么样呢，让我们一起来了解一下。

图：莲子

莲子是近几年来崭露头角的超级食品之一，富含纤维、蛋白质、铁、锌和磷。莲子不仅是传统印度医学和中医药材，也是常见的零食。不拘于煮熟或生吃，加香料的莲子“爆米花”在印度北部和西部也是一种常见小吃，而莲子磨粉还可用于制作饼干糕点。

英国零食品牌Native Snacks就推出了一个莲子爆米花系列，旨在为世界各地的消费者提供脆片和爆米花的素食友好型植物基替代品。

这个系列有三种口味可供选择：墨西哥胡椒配箭叶橙、粉红盐配黑胡椒以及奶酪味。

图：莲子爆米花

该公司希望利用消费者对健康零食的需求推广该系列，每袋零食的热量不超过99卡路里，每种口味都是纯素、无麸质、无糖，不含转基因、味精或人工添加剂。

Native Snacks的创始人Charlie Bowker 和 Darcy Ogston认为：“消费者比以往任何时候都更加爱探索冒险，正在不断转向植物性饮食。 我们相信Native Snacks定位正确，随着我们的消费者边吃零食边环游世界，Native Snacks有望成为下一个全球喜爱的零食品牌。”

看了这么多介绍，相信大家一定也非常想品尝一下莲子爆米花到底味道如何，莲子爆米花和传统爆米花有什么区别，哪个味道会更好一些，这还得一一品尝过才知道呢，正如Native Snacks的创始人所说，消费者正在不断转向植物性饮食，相信Native Snacks可以根据消费者的观念做出更多健康有营养的食品。