青团是江南地区的特色小吃,同时也是一种糕点,它是由艾草的汁拌进糯米粉里,在将各种馅料包裹进去,这样制作出的青团不甜不腻,带有清淡的青草香气,随着时代的发展,青团的祭祀概念逐渐淡化,而是作为春游小吃被人们所选择。
在江南地区,有很多卖青团的店铺,而且各具特色,人们都会在清明节前后选购青团,在清明节当天用以祭祀祖先,或是自己食用,青团具有很高的营养价值,不仅能去油解腻,而且还能消食降火,同时还有养颜的作用。青团作为清明节的传统食物,已经被广泛推崇,作为春游的小食也是不错的选择,它携带方便,和朋友家人一起分享美食,作为地方特色小吃,肯定会有很多人想去尝试一番。
说起青团,对于北方人来说,可能大多数人会感到很迷茫,不清楚青团是什么,但对于南方人来说,青团并不陌生,特别是江浙沪地区的...【详情】
说起青团,相信很多南方人都知道它是什么食物,但是对于北方人来说,就比较陌生了,很多在南方居住过的人对青团的味道久久不能忘...【详情】
虽然距离清明节还有一段时间,但是市场上早早出现了带有清明时令的青团、棉菜饼等食品,虽然这些食品价格有所提升,但是仍然难以...【详情】
中国饮食文化博大精深,根据地区的不同,在饮食上也有很大的差异,在江南地区,有清明节吃青团的习俗,为什么会选择在清明节吃青...【详情】
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在这个快节奏的时代,年轻人对于...【详情】
青团主要是有艾叶汁做成的,口感软糯,非常好吃,每年清明节前后,南方地区的市场上都会出现各种青团,不妨选购万寿斋青团,简单的蒸制就能完成了,那么万寿斋青团的价格是...【详情】
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青团是南方比较流行的糕点,它是清明节的时令糕点,但是随着时代的变化,它的祭祀意义逐渐被淡化,沈大成青团继承了传统青团的制作工艺,美味又不失可爱,那么沈大成青团价...【详情】
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青团的口感软糯,是人们四月出游常带的一种食物,那么对于吃不到青团的北方人来说,学会青团的做法还是很有必要的哟。【详情】
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