农庄牛仔红烧牛尾称重

肃康美现代农牧产业集团有限公司，成立于2007年6月。总占地144亩,现有资产5620万元，员工100多人，其中管理人员19人，技术人员16人，是集人工受精、胚胎移植、科研推广、咨询服务和肉牛育肥、屠宰分割加工冷藏与饲草料加工为一体的现代畜牧加工龙头企业。现为“甘肃省农业产业化重点龙头企业”、“国家扶贫龙头企业”，甘肃省畜牧业协会牛业分会会长单位。下属子公司有甘肃康和农产品贸易有限公司、甘肃康润商贸有限公司、甘肃康发清真食品有限公司。 集团公司现有年屠宰肉牛6万头、肉羊20万只的现代化屠宰线各一条，年出栏5000头标准肉牛的示范场，冷藏库容量达2000吨。集团公司成员企业、养殖基地、规模养殖户按照“标准化设计、规范化建设、制度化管理、**化养殖、科学化防疫、无害化处理”的“康美模式” 推广养殖。以合同的形式带动同期存栏千头肉牛育肥基地4个、500头以上的肉牛育肥基地40个、100头以上的养殖大户60个，带动和扶持肉牛专业养殖户近千户，年可出栏育肥牛5万头。形成在兰州、定西、平凉、陇南、临夏、张掖、天水等地区科学合理地肉牛产业布局。 目前，康美集团产品已形成冷冻肉、冷鲜肉、熟肉制品三大系列九十多个品种，通过经销商代理、设立专卖店和连锁店、酒店三种渠道进行销售。产品销往西安、包头、成都、拉萨、兰州、重庆、广州等大中城市，和国内知名的肉食品生产加工企业及经销商建立了良好的合作关系，产品质量和企业信誉得到知名企业、众多经销商和顾客的一致认可。 康美集团以“清真、绿色、国际标准”为产品定位，“从田间地头到餐桌，我们注重每一个环节，食品工程就是良心工程，也是健康工程”，“健康美好是康美的追求，安全优质是康美的保证”，建立以生产加工和服务为覆盖范围的质量和食品安全管理体系。取得qs食品生产许可证，并获得iso9001-2000质量体系认证和iso22000:2005食品安全管理体系认证。冷冻冷鲜系列产品注册了“农庄牛仔”商标; 熟肉制品、酱制品系列产品注册了“马五哥”“尕豆妹” 商标;连锁酒店注册了“康美清水牛排”商标，在经营过程中不断引进优良肉牛品种和先进的生产技术，全力将这些商标打造成清真知名品牌，将康美建设成为在西北、全国乃至国际市场都有品牌效应的现代畜牧加工龙头企业，为带动和促进畜牧业相关产业的发展，繁荣民族地区经济做出应有的贡献。