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产品分类腌菜
公司山东武定府酿造有限公司
地区山东省,滨州市,惠民县
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武定府飘香十里酱菜礼盒是由山东武定府酿造有限公司经营的干鲜调味->干鲜类->腌菜 系列产品,契合广大消费者需求,口味纯正,赋予您丰富的营养和口感。公司始终坚持以健康的产品,过硬的质量,贴心的服务,合理的价格和秉承双赢的经营理念,现面向全国诚招代理商,欢迎来电咨询!
武定府酱菜起源于十七世纪前期(一六一八年),距今有四百余年,历史悠久,文化底蕴深厚。明朝时期,惠民县城就出现一些酱菜作坊,清朝鼎盛时酱菜业已发展到二、三十家,其中:“仙泉居”、“元香斋”、“福元居”、“大同”、“天顺栈”、“福泉永”、“万顺成”、“春和祥”八家酱园规模名气较大,尤其“仙泉居”的酱菜有名,清朝(康熙、雍正、乾隆)年间,曾多次作为贡品进贡朝廷,有“进呈小菜”之美称,牌匾由当朝阁老李之芳题写,名气青云直上,誉满京城.随着朝代更迭,酱菜业长盛不衰,久负盛名,人们南来北往,没有不捎武定府酱菜的,在上海有吃武定府酱菜治病的故事。因惠民县城曾为武定府治所,故以“武定府酱菜”冠名,酱菜市场活跃,经济繁荣。
新中国成立后,1955年仙泉居等八家酱园公私合营成立惠民县酱菜厂,2003年改制为山东武定府酿造有限公司,注册商标“仙泉居”、“武定府”。武定府酱菜做工考究精细,以天然面酱和新鲜蔬菜为主要原料,辅以独特的酿造工艺,在百年的生产积累中形成了“武定府酱菜”特有的色泽鲜艳、咸中带甜、酱香味浓、清香可口,鲜、甜、脆、嫩四大特点。以其独特的风味及鲜明的特色赢得广大消费者的称赞,是山东地方名特产品之一。
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