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产品分类白酒
公司贵州省仁怀市汉威酒业销售有限公司
地区贵州省,遵义市,仁怀市
磨**3小时前咨询了 新疆新牧冰川乳业有限公司
程**3小时前咨询了 临沂金佰禾食品有限公司
殷**3小时前咨询了 佛山市顺德区恒巨昌贸易有限公司
石**3小时前咨询了 阳东县海盛香料有限公司
经**3小时前咨询了 瑞丽傣旺食品有限公司
纯粮酒，是一种全部使用粮食酿制的酒。粮食酒的主要风格特点取决于以下方面：一是制曲技术，二是酿造技术，三是发酵技术，四是勾兑技术。主要原料：纯粮固态发酵工艺，根据“高梁香、玉米甜、大米净、小麦躁、糯米绵、大麦冲”等特点，选用高梁、大米、糯米、玉米、小麦为主要酿酒原料。要求：颗粒饱满、干燥、杂质少、无霉变，并经过严格的分级除杂，高粱粉碎成4-6瓣，玉米*大颗粒不超过0.2mm，糯米、大米粉碎成2-4瓣，小麦要求破皮。2、辅助原料：稻壳。主要作用是调节酒醅的淀粉浓度，充淡酸度，使酒醅有一定的疏松度，有利于酒醅的发酵。要求：新鲜干燥，不带霉味，呈金黄色。
贵州省仁怀市汉威酒业销售有限公司是及生产销售一体化的公司,地处茅台得天独厚的环境,有自己的生产包装工厂线，所有的酿造生产遵循古法工艺，酒质、酒体国家检查标准合格，现有库存10000吨。
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