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茅台酱香白酒大师传酿酒

茅台酱香白酒大师传酿酒

产品分类白酒

公司贵州省仁怀市汉威酒业销售有限公司

地区贵州省,遵义市,仁怀市

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认证时间:  2023-06-16 所在地区:贵州省遵义市仁怀市 主营产品:白酒
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产品规格:500mlx6瓶/箱
产品类别:白酒
建议零售价:面议
购销性质:批发、招商
供应地址:贵州省,遵义市,仁怀市
更新时间:2020/10/26 11:11:31

首先,酱香型白酒由于特殊工艺,而且酿造时间极长,过程极为复杂,而在漫长、特殊而神秘的生物反应过程中,在窖池和空气中庞大的微生物群的共同作用下,各种有益的微生物尽数置于酒体中。于是防病治病的可能性也就蕴含其中了。

并且,酱香型白酒之中的易挥发物质少。酱香型白酒要经三年以上的存贮,贮存损失高达2%以上,很显然容易挥发的物质又被挥发掉了很大一部分。所以酒体中保存的易挥发物质少,自然对人体的刺激少,有益于健康。

另外,酱香型白酒的酸度高,是其它酒的3至5倍。而且主要以乙酸和乳酸为主。根据中医理论,酸主脾胃,保肝,能软化血管。西医也认为,食酸有利于健康。道教和佛教也很重视酸的养生功能。所以有些酱香型白酒口感后味偏酸。

还有,酱香型白酒的酚类化合物多。近年来,越来越多的消费者趋向于选择红葡萄酒,原因在于干红葡萄酒含有较多的酚类化合物,有利于防止心血管疾病。酱香型白酒的酚类化合物是其它名优白酒的3到4倍,可见酱香型白酒与干红葡萄酒有异曲同工之妙。并且,酱香型白酒的浓度科学合理。酱香型白酒的酒精浓度一般在 53%左右。而酒精浓度在53度时,酒精分子与水分子的亲和力好,加之酱香型白酒的贮存时间较长,游离的酒分子少,所以对身体的刺激小,有利于健康是不言而喻的。

再有,酱香型白酒是天然发酵产品。由于这种酒至今为止尚未找到主体香味物质,所以即使有人想通过添加合成剂做假也无从下手,这就排除了添加任何香气、香味的可能。

茅台酱香白酒大师传酿酒
公司信息

贵州省仁怀市汉威酒业销售有限公司是及生产销售一体化的公司,地处茅台得天独厚的环境,有自己的生产包装工厂线,所有的酿造生产遵循古法工艺,酒质、酒体国家检查标准合格,现有库存10000吨。

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