小麦胚芽精选优质小麦,经先进工艺提取,提取率仅为千分之一点五,而后精选新鲜小麦胚芽,经特殊工艺处理,确保胚芽原始风味及完全营养成份,无任何添加剂。
该产品含有丰富的维生素E、维生素B族、植物蛋白质、不饱和脂肪酸,以及大量的食物纤维和丰富的矿物质,是一种高蛋白、高维生素、低热、低脂、零胆固醇的天然营养保健食品,是理想的维生素和矿物质供给源,是“天然维生素E的宝库”,小麦胚芽是稀缺资源,是极其珍贵的高营养健康食疗产品。
【营养成分】 小麦胚芽片营养成分表(每100克含量)
【营养成分】 小麦胚芽片营养成分表(每100克含量)
蛋白质(g) | 26--35 | 维生素B6(mg) | 1--2 | 钾(mg) | 900-1000 |
脂肪(g) | 8--12 | 泛酸(mg) | 0.5-1.0 | 锌(mg) | 10-15 |
碳水化合物(g) | 45--50 | 叶酸(mg) | 0.5-1.0 | 铁(mg) | 8-10 |
维生素E(mg) | 22--26 | 钙(mg) | 70-80 | 锰(mg) | 10-15 |
维生素B1(mg) | 2--4 | 镁(mg | 300-400 | 钠(mg) | 3-4 |
维生素B2(mg) | 0.5-1.2 | 磷(mg) | 800-1200 | 胆固醇 (mg) | 0 |
常见食品蛋白质含量对比表(每100克含量)
常见食品蛋白质含量对比表(每100克含量)
品种 | 小麦胚 | 牛肉 | 瘦猪肉 | 牛奶 | 鸡蛋 | 大米 | 面粉 |
蛋白质 | 34 | 17.7 | 16 | 3.3 | 14.7 | 8.3 | 9.5 |
【性状】本品为小片或粗粉状,固体颜色为金黄或淡黄,食用品液体呈黄浅绿色。
【功能及作用】《本草纲目》对小麦胚芽药用价值就有详细记载,古代就提出“药食同源”理论,由此产生了现代的药膳、食疗的概念。美国营养学博士哈桑先生在《想年轻长生不老》写道“小麦胚芽包含着丰富均衡的、且对生长发育又是必需的营养素,半杯小麦胚芽胜过四个鸡蛋的蛋白质成份”,50克优质的小麦胚芽片就相当于4个鸡蛋、半斤肉、2斤水果的营养价值总和。可见,小麦胚芽是生命的营养之源。
1、美容养颜 可防止色斑、皮肤干燥、老化、皱纹增多和身体肥胖。小麦胚芽中含有大量的维生素E和不饱和脂肪酸,生物活性物质非常高,能调理内分泌、促进皮肤新陈代谢、抗氧化、延缓皮肤衰老,让青春永驻,它是美容减肥者的**食疗食品,它不会给美容减肥者带来任何副作用。
2、延缓衰老 麦胚能改善血液循环,以及改善荷尔蒙的分泌状况。抗氧化作用是指防止体内过氧化脂肪的形成,以保护细胞。
3、防癌抗癌 麦胚酶类中的谷胱甘肽过氧化酶,是一种效果极好的天然抗氧化剂,其抗氧化能力比维生素E强500倍,它是免疫调节剂和肿瘤细胞生长抑制剂,可抑制多种肿瘤细胞的增生,促进癌细胞退化,同时能够抑制DNA的合成,从而诱导肿瘤癌细胞发生死亡。
4、提高生育 缺乏维生素E时,男性呈睾丸萎缩,不能产生精子,女性虽仍能受孕,但易死胎,或胚胎的神经肌肉机能失调,导致早产或流产。
5、养胎、保胎和育胎 孕妇食用可养胎、保胎,促进孕妇和胎儿更健康,减少妊娠反应,防止流产、早产、畸形胎儿出现,解决了孕妇吃少营养不足、吃多身体肥胖等烦恼,让孕妇更安心舒心养胎;产妇食用可防止难产和胎儿出生时缺氧造成的残疾,使剖腹产产妇的伤口愈合减少炎症,减少疤痕形成,还有利于产妇的身体恢复,消除妊娠斑和妊娠纹;产妇食用后通过乳汁使婴儿得到更丰富的营养,呵护宝宝的健康成长。
6促进儿童、青少年发育成长 麦胚含有一种含硫抗氧化物—谷胱甘肽,能催化有机过氧化物还原,麦胚含有丰富的蛋白质;维生素E;十八种氨基酸;钙、铁、锌、硒、等多种矿物质,赖氨酸含量高达2%,远远高于其他食物,是儿童、青少年营养食品的**。
7、改善心脑血管疾病 麦胚中天然维生素E的生理活性效能是合成VE的近30倍,在体内防止氧化脂质的生成,保护细胞膜,抑制自由基,麦胚中含有大量的不饱和脂肪酸,这些脂肪酸都为人体必须的脂肪酸,可以调节血脂,降低胆固醇,软化血管,减少脂质对血管壁的攻击,有效防止动脉硬化及心脑血管疾病。
8、增强体力 麦胚所含二十八烷醇,可增强耐力、精力和体力,对学习紧张、工作压力大、失眠多梦、精神易疲劳者可缓解疲劳,恢复体力。
【适用群体】 小麦胚芽适用于各类人群的营养补充,特别适用于儿童、中老年人、年轻女性、孕产妇、便秘患者及术后病人的体质恢复。
【食用方法】
1、可单独冲泡或添加适量牛奶、豆浆、咖啡等食用,也可冲泡为麦胚茶。
2、可直接用于煮粥、蒸饭。
3、可直接夹入面包、糕点、馒头等,增加食物营养。
4、亦可依照个人口味加入适量调味剂。