昆明雪兰牛奶有限责任公司是新希望集团旗下的全资子公司，注册资金8250万元，在岗员工1000余人，是国家、省、市级农业产业化重点龙头企业，国家学生奶定点生产企业，中国绿色食品、云南省知名产品、云南省知名商标企业。
雪兰公司前身为1980年成立的昆明市牛奶公司，2000年1月1日，由昆明市牛奶公司，昆明市一农场奶牛场、食品厂，昆明市二农场两个奶牛场、饲料厂，昆明市三农场两个奶牛场、饲料厂，昆明市红星农场奶牛场，昆明市乳畜研究所，昆明市农垦总公司，云南省种畜场奶牛场及职工持股会共同出资组建而成。2003年3月26日，雪兰引进战略合作伙伴，与四川新希望农业股份公司签订《增资扩股协议书》，公司注册资金达8250万元。2005年5月，雪兰在昆明经济开发区投资8000多万元，新建总占地84亩、建筑面积达10000多平米、生产能力为300吨的现代化乳制品加工厂。2009年10月国有股权全部退出，雪兰公司成为新希望集团全资子公司。
公司现拥有石林牧场和陆良牧场两个专业化奶牛养殖场，其中陆良牧场是新希望乳业迄今为止在云南乃至西南地区投资建设设施较为先进、规模较大的示范牧场，占地面积800亩，总投资2.1亿元，奶牛存栏5000多头，另有陆良戚家山牧场已于2014年下半年动工建设，将建成与陆良牧场同等规模的现代化奶牛养殖场。公司还与30多个奶牛合作社建立了战略合作关系，奶牛存栏20000多头，全部实现机械化挤奶，饲养规模和生产水平居全省同行业之首。雪兰公司作为云南乳制品龙头企业在奶源建设上的不吝投入，对提高本地区奶牛养殖现代化水平将起到农业产业化龙头企业的示范与带动作用。
雪兰公司目前具有日处理300吨鲜奶的生产能力，拥有国际先进水平的巴氏奶、酸奶、UHT奶生产线20条，产品涵盖3大系列90多个品种。2010年3月至2012年9月，先后投资1.8亿元，引进利乐高速枕无菌灌装机四台，是瑞典利乐公司生产目前国际先进的液态常温奶灌装设备，具有产量大，耗能低，噪声低，产品包装更加精美，丰满等特点，更好地满足消费者日益不断增长的消费需求，给消费者提供品质更高的乳制品。
公司一直视产品质量安全为生命线，制定了“以优质原料为基础、以先进技术为手段、以优良品质为标准、以顾客需求为目的”的经营方针。先后投入500多万元，引进了丹麦福斯公司生产的FOSS-120快速乳成分检测仪、天津兰博色谱工程分离工程有限公司生产的SSI-LAB-2000高效液相色谱仪等先进检测设备，能够完成国家标准要求的全部检测项目，包括三聚氰胺、致病菌、农残、重金属、黄曲霉毒素等50多项。公司按照国际标准建立制品质量安全管理体系，通过了ISO9001质量管理体系认证和乳制品HACCP管理体系认证，从源头抓起，严控各个环节，确保每一道转序都处于监控之中。质量是企业的生命、质量是品牌的基石，雪兰公司一直致力于以小企业的精神做大企业的品牌，要让消费者放心，让消费者满意。
公司自2006年起，发展步入快车道，市场份额逐年提高，经营规模逐年扩大，牛奶收购量和企业产销量每年都有25%以上的增长，年利税增长3倍以上，奶农和员工的收益不断提高。2014年雪兰公司全年产量达10.8万吨;销售额88825.25万元，同比增加20.19%;利税7160万元。2014年收购鲜奶6.38万吨，发放奶款2.83亿元，带动了近5000户农户走规模养殖和致富之路。
雪兰公司在自身发展的同时，也不忘回馈社会，每年都投入数百万元用于社会公益事业。学生奶业务在几乎零利润的前提下，还喊出了“牛奶送到哪里，公益就做到哪里”的口号，先后开展的“添砖加瓦、为爱上色”、“暖冬行动，让爱多1℃”等活动，在为贫困地区的小学捐赠各类硬件设施和物资同时，更送去了温暖和爱心。雪兰公司每年主办的圆通山樱花节、大观楼荷花节更是成为昆明市的一张名片。
昆明雪兰牛奶有限责任公司遵循“与客户共享成功、与员工共求发展、与社会共同进步”的原则，通过奉行“以质量求信誉，以服务求效益，让大家放心，让市民满意”的宗旨，传递给每一位消费者。