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珠海澳之味食品有限公司总部设在澳门，主要业务为批发，下游合作客户有一百多家(包括:大三巴手信街商家、凼仔官也街、各区的蔘茸行、旅游公司手信专门店、港澳码头免税店、威尼斯人娱乐场里面的手信店等等…)。凭着产品过硬的质量、优惠的价格以及完善的售后服务，有赖各大客户的口碑以至珠海澳之味食品有限公司业绩蒸蒸日上，稳定增长，在基于总公司稳定成长的理念下再扩展中国市场，由于珠海邻近澳门，较为有优势，所以国内分公司设在珠海，名为“珠海澳之味食品有限公司”，为了公司更多元化的发展，国内定向为连锁直营店为**方向，待经营模式稳定后再进行第二计划，连锁加盟。以至将本澳品牌手信推向全国各地，加深广大消费者对澳门本土文化的认知，从而带动澳门的旅游业发展。 本企业发扬认真负责，精益求精，团结拼搏的工作精神，组建了高素质的客服团队，用热诚、细致、高效的服务策略对经销商进行个性化的服务，在产品定位、产品组合、产品推广等方面实施专业化运作，极大地提高了澳の味食品的综合竞争力，使得澳の味的知名度、美誉度、忠诚度越来越高。

“澳之味”是澳门鼎源贸易有限公司在澳门注册的食品品牌，商标注册于2010年12月8日申请，注册成功日期为2011年8月8日，注册号为N/055307，同时“澳之味”品牌被**给澳门鼎源贸易有限公司在大陆的直营品牌店品牌。2014年“澳之味”被我澳门公司在大陆成功注册珠海澳之味食品有限公司。公司自成立以来，公司旗下经营的“澳之味”品牌食品有杏仁饼系列，蛋卷系列，酥饼系列，手撕肉干、肉粒系列，咖啡系列，另外还有澳之味品牌的榴莲干，牛轧糖系列，芒果干，芒果球，脆花生糖系列，雪花球等，澳门公司除自有品牌食品外，另还经营东南亚进口食品。

珠海澳之味食品有限公司旗下有“澳之味”、“七零八嘴”两个品牌，现在珠海澳之味食品有限公司分别有珠海华发商都店，珠海海韵城店(歌剧院)，台城步行街3店，江门汇悦城店，新会等分店，装修精致，着重于服务与品质，现已和网上多家平台合作，线上线下提供非凡的体验。