九江茶饼袋装

江西九江如意食品有限公司

江西九江如意食品有限公司位居世界文化景观的庐山，中国历史名城、素有“鱼米之乡”美誉的九江。茶饼，起源于唐宋年代，传说八仙吕洞宾在庐山修道成仙时，研制茶饼，品茗香茶，赋诗论道，招待各路八仙。后来九江庐山信徒纷纷用茶饼敬贡吕祖，现九江庐山各寺庙还用茶饼贡神仙、菩萨。因而茶饼代表九江庐山*具传统特色食品，有“中华一绝”之称。茶饼，选用长江边上的精制小麦粉，鄱阳湖畔黑芝麻、花生，庐山的金桂花、云雾茶，九江大米炼制的饴糖，采用传承千年传统配方，结合现代食品工程技术，由正宗糕饼师精心制作而成。宋代诗人苏东坡游庐山赋诗赞曰：“小饼如嚼月，中有酥和饴”，其特点“小而精、薄而脆、酥而甜、香而美”。酥糖起源唐宋年代，传说吕祖下山为百姓治病，将黑芝麻炒熟，拌以饴糖、糖桂花，有止咳、润肺之功效，苏东坡有诗赞曰：“茶罢一块糖，咽而即消爽，细嚼丹桂美，酣酥夹麻香。 茶饼，酥糖为江西四大传统糕点，是九江庐山*具本土特色的特产。 “浔阳江”创立民民国二十年代，杨氏祖上带着家传糕饼手艺，在庐山牯岭街开了一间糕饼作坊，取名“浔阳江”。二十世纪九十年代，经商热起杨氏后人杨军，南下广州学习中西糕点技术并荣获烘焙师职称，从此“浔阳江”开始了重新创业的历程。 为纪念杨氏祖上传承秘方， 2003年正式注册“浔阳江”商标。 “浔阳江”创业近二十年，公司一直以质量求生存，做百年老店，以“***，好质量”为目标，做正宗茶饼、酥糖的“糕饼世家”。随着现代人口味的变化，精心调制七种口味的茶饼和酥饼系列产品，“浔阳江”不断丰富和发展现代茶饼，是九江庐山现代茶饼发展的推动者、领跑者。 从2003年开始，浔阳江茶饼、酥糖连续五年被庐山管理局**为旅游**礼品。 随着“浔阳江”茶饼品牌知名度的不断提高，庐山、九江、南昌各大超市纷纷设专柜销售，稳居江西、庐山特产一线品牌。 2007年，正式通过国家质量技术监督局食品生产许可证，即QS质量安全认证。 2008年九江如意食品厂改制，成立九江如意食品有限公司。