沸煮江湖

恒都农业集团有限公司成立于2009年2月，拥有下属子公司7个，是***农业产业化龙头企业。经过6年的努力，公司现已建成集牧草种植、饲料加工、良种繁育、肉牛育肥、粪污资源化利用、活牛交易、电子交易、肉牛屠宰、精深加工、绿色销售、科技研发于一体的全产业链模式。

古人言：“工欲善其事，必先利其器”，在打造“中国牛业领导品牌”的目标下，恒都农业集团快速发展布局全国全产业链模式，目前在重庆丰都、重庆梁平、河南泌阳、内蒙古赤峰建设大规模的标准化肉牛养殖基地和肉牛加工基地。目前，拥有标准化肉牛养殖场11个，存栏量达10万头，成为亚洲*大的肉牛养殖企业;肉牛加工厂2座，年单班屠宰量达20万头。凭借雄厚的实力，公司先后获得 “农业产业化***重点龙头企业”、“全国肉牛养殖示范企业”等荣誉。2014年中国与澳大利亚签订活牛进口协议，恒都农业集团成为首批承接澳洲进口活牛的公司。这一历史机遇，必能进一步调整恒都集团的发展战略，促进产业优化升级，使恒都集团成为中国肉牛产业领跑者。

恒都一直以“引领食品安全，为己任。为确保从源头把控质量，恒都引进西门塔尔牛、安格斯牛、秦川牛、夏南牛等***牛源品种，产育优质肉牛。在完整产业链运作模式下，实行“统一饲养、统一防疫、精细化管理”的养殖标准，并且借鉴世界先进理念，采用谷精饲养、饮人饮水、睡沙床、听音乐、做按摩的养殖方式，以保障所产牛肉品质。

在产品加工环节，除引进安乐屠宰、充分放血、72小时科学排酸等先进工艺外，也一直坚持在恒定低温下进行标准化屠宰分割、包装、冷链运输。在生产过程中，恒都设置21个关键控制点，9道检验检疫关卡，实行全程质量追溯，可查询到产品源头信息。在严格的管理下，企业通过了ISO-9001、HACCP、清真食品、绿色食品、有机食品等八大权威认证。

在产品开发上，恒都以满足用户需求为*高宗旨，瞄准市场需求，拓展产品系列。除传统的核心产品冷鲜牛肉外，恒都继续与国内外高校、科研机构开展产学研合作，开展深加工技术攻关和产业化应用，形成特色产业集群。重点围绕原料肉产品开发(包括优质部位的冷鲜、冷冻牛肉等产品，适合中餐、西餐、日韩餐、火锅)、初加工牛肉产品(包括原味牛排、肥牛切片、牛副、牛肉丝、牛肉粒、牛蝎子等产品)、精深加工牛肉产品(包括酱卤系列、风干系列、调料系列、牛排系列、方便菜系列、牛头肉牛杂系列、牛筋、牛肚等休闲食品和熟食品)等产品系列布局生产线，使深加工产品丰富多样化。

以产品为保障，恒都建成了遍布全国的完整严密营销体系。在北京设立营销总部，同时;分别在重庆、成都、广州、深圳、上海、南京、武汉、郑州、济南等地设立分公司，不仅成为国际及国内餐饮巨头的优质供应商，还与麦德龙、家乐福、沃尔玛、山姆会员店、OLE、大润发、永辉等大型超市对接合作，同时;还在天猫、京东、微信平台建立电子商务系统，打通线上线下，实现线上下单就近配送，服务终端消费。

未来，公司将按照“总部在重庆、基地在全国、市场在全球”的发展理念，全力打造企业总部经济，到2017年实现存栏20万头，出栏30万头，屠宰40万头，产值超100亿元的集团化上市公司。