经营信念
顾客为本 · 以质取胜 · 创新求变 · 饼艺相传
奇华饼家开业之初,只是油麻地上海街一家小型糖果杂货店。在创办人黄业荣先生和员工的努力下,奇华饼家逐步多元化,相继加入嫁喜礼饼、中秋月饼和面饱西饼,令奇华渐见规模。黄业荣先生更本着「货真价实,如不对办,原银奉还」的经营宗旨,深得远近顾客赞赏,亦令奇华声誉日隆。随後奇华更积极拓展业务,除了自建厂房,透过自动化生产技术提升产品质量外,并透过连串改革,包括转换商标、为全线产品及门市设计全新形象,为奇华打造成迎合潮流的时尚品牌,成为享誉中外的饼食企业。
时代在变,奇华饼家已传给第二代和第三代後人,但不变的是,奇华上下仝人秉持创办人的经营宗旨,坚持以质取胜,继续以质优可口的美食服务每一位顾客。