2025-03-06 09:29:14
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龙岩泡鸭爪是一道源自福建龙岩永定县的特色名肴,深受当地客家人的喜爱。它是基于泡凤爪演变而来,但在风格上有巨大的改变,不再是传统的又辣又荤的食品,而是微酸、微辣、香脆爽口,适合作为茶余饭后的零食或在聚餐时作为开胃菜。下边我们就来一起了解一下这款鸭子飞了龙岩泡鸭爪吧!
京东参考价格:15.50元
品牌:鸭子飞了
商品名称:鸭子飞了龙岩泡鸭爪
包装规格:250g/散称
包装形式:袋装
加工工艺:卤制
国产/进口:国产
产品介绍
鸭子飞了龙岩泡鸭爪口感酸辣爽口,鸭爪表面附着一层薄薄的油脂和酱汁,呈现焦黄色,闻起来有一股卤爪的香味夹杂着一丝泡椒的酸味。鸭爪皮非常有韧性,结缔组织(筋、膜)嚼起来也有酸辣的味道。关节脆骨也都有入味,嚼起来比较轻松。龙岩泡鸭爪可以作为茶余饭后的零食,也可以作为客家人聚餐时的一道特色开胃菜。无论是老人还是小孩,无论是男性还是女性,都可以享受到这道美味。
以上是对鸭子飞了龙岩泡鸭爪的相关介绍,相关图片及信息均来自网络,仅供参考。
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