长春中之杰实业有限公司成立于2002年7月，是一家以中点、西点、粽子、月饼、汤圆等食品为主的生产销售企业，现有沈阳、长春、吉林共计40家连锁店，公司秉承“良心品质、真才实料”，得到了广大顾客的好评。中之杰成立伊始，就把“良心品质”和“感恩文化”放在首位，做产品如做人，先树人品再做品质，用一颗感恩的心去制造营养、美味的放心食品。确立了品牌经营思想：以质量创品牌、以服务创市场、以创新求发展。研发宗旨：研发管理时刻关注健康，提供营养美食。每月都有新品推出，力求每一款产品都能提供均衡营养。粗粮细作，细粮精制。让顾客充分享受精制面点，感受精致生活。品质管理标准化化验室、专业的科研人员、精密的科研设备，严格为质量安全把关。每一项参数都要符合国家标准，原材料的入库、产成品出厂，严把质量关，每一个环节都有严格质量安全节点控制。提供安全、放心的产品从消毒开始卫生安全从进入生产区域的第一步开始，确保无菌操作。进入车间消毒程序：洗手、消毒1、先用洗手液将手洗净至腕部，揉搓时间大约一分钟;2、再用清水冲洗干净;3、然后放入80ppm消毒液中浸泡30-60秒;4、最后将手烘干。穿靴子走进消毒池内，在200ppm消毒液中站立大约60秒;5、进入风淋室匀速30秒转身一周，完成风淋。6、进入无菌生产区进行生产作业。良心品质、服务顾客我们视产品的品质如同人品，做产品如同做人。坚决不卖隔夜食品，不合格产品不上台面。我们的产品，每一款都要严格按照配方生产。我们的原料，每一种都经过四次检查才投入使用。我们的工艺，每一道工序都有严格的控制标准。公司在2004年年初，全面导入了CIS系统，2005年经吉林省质量技术监督局审核，被评为“吉林省质量诚信企业”，中之杰产品连续三年被吉林省消费者协会评为3.15信誉产品。2006年通过ISO9001和HACCP认证，在品牌经营过程中又迈出了坚实的一步.