1945年，公司创始人罗伯特.维益先生从中国豆浆的生产工艺中获得灵感，发明了“植脂奶油”，从而为冷冻食品开启了崭新的植脂产品世界并创立了维益公司。现在，维益食品是美国最大的家族型冷冻食品制造商，年销售突破了35亿美元。

美国维益公司作为全球植脂奶油创始者，也是全球冷冻食品业的先驱，多年来维益一直致力于促进餐饮渠道，饼房及零售市场的发展，竭尽所能为客户提供全面的解决方案。

1998年维益食品(苏州)有限公司成立，是国内第一家以国际制药标准建造的植脂奶油工厂，先进的生产设备和高标准的品控体系，确保了产品品质安全，同时重资打造了亚太区研发中心，不断研发各种符合市场要求的创新产品。

2012年6月，维益在中国的第二家工厂在天津正式开业，这个拥有国际最先进技术水平的工厂不仅使维益在中国产能提高了一倍以上，而且是维益进一步发展中国和亚洲战略的重要环节。维益天津工厂的建立，可以确保公司在深度和广度上更好地服务广大客户。

70年来，维益植脂奶油始终位列世界第一。