企业简介
名冠牛肉干公司坐落于鄂尔多斯市达拉特旗,成立于2009年,是专业生产蒙古风干牛肉干的现代化企业,拥有生产车间及现代化的进口生产设备,目前实力强、品种多、质量的龙头示范企业,已通过**食品生产许可和认证。主营产品有风干肉、奶食品、奶酒、肉苁蓉、锁阳、蒙古族工艺品及民族服饰等。
名冠牛肉干选用素有“中国黄牛之乡”美称的鲁西纯排酸黄牛肉,引入国外先进烘烤设备,采用全封闭三次杀菌工艺流程,汲取传统制作方法精髓,经秘方腌制而成。不添加任何防腐剂,绿色、天然、健康、安全,低脂肪、高蛋白,色泽红褐发亮,口感外脆里嫩、咸淡适中,风味独特、浓香无比,食之回味悠长。
名冠风干肉系列产品已近20种,口味有原味,香辣,五香,孜然等,现有500克、300克、200克、120克以及散装(真空)等包装规格,并配有精美的外包装和礼品盒。风干牛肉含有人体所需要的多种矿物质和氨基酸;具有补脾益气、养精血、强筋骨,可补充人体每天所需的营养元素。是居家旅行、休闲茗茶、老少皆宜的***食品,更是馈赠亲朋**之佳品,倍受草原和全国各地朋友的青睐。
公司采用先进的企业管理模式、**的加工工艺、**的管理人才,以良好的商誉、诚信的售后服务、完善的销售网络为企业准则。严格按照《食品管理条例》生产加工储运规范要求。 名冠牛肉干公司全体员工,担负着重大的社会责任,始终把食品安全作为企业的*******终价值观,如今食品安全道德工业已形成全体员工的共识。
内蒙古特产专卖:马奶酒、牛肉干、奶酪介绍
一:马奶酒
内蒙古马奶酒原料采集于内蒙古大草原无污染***的鲜牛奶。经特殊菌群发酵后,长期窖存而成。生产过程当中不勾兑,无任何添加剂,不破坏牛奶本身的营养成份。反而将其精炼,增加纯度,脱去脂肪,不仅保留了牛奶中丰富的钙质,而且使奶酒富含18种氨基酸,多种微量元素。其中维生素B5的含量超过人乳28倍。故此酒不上头、不伤肝、不伤胃、醒酒快、酒液清澈透明,口感醇香,乳香宜人,回味无穷。
二:奶酪
“奶酪”是蒙古游牧民族很普及的一种便携食品,也是款待朋友的一种上好佳品,在过去的蒙古族人民牧羊、狩猎、争战时必备的食物。
草原奶酪是采用内蒙古大草原纯鲜奶粉为原料,延用蒙古族传统手工做法,结合现代工艺精制而成。在口味上既保留了蒙古民族的奶香味,又结合了现代大多数人的口味,其口感酥绵、细腻、奶味清香怡人,营养价值高,是休闲、娱乐、馈赠亲友、传递草原风情的独特佳品。
三:风干牛肉干
早在成吉思汗建立帝国时,蒙古骑兵与牛肉干就有着不解之缘,一头牛宰杀后,百十公斤牛肉干晾干,只有十几斤,装袋后背在身上,作战中,蒙古骑兵就是靠这些来给养的。牛肉干在远片作战中起着很重要的作用,更是招待贵客的草原。
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