保定莲众食品有限公司成立于2002年4月，是由林鑫女士、黄俊明先生、林丁约先生、吴渝先生、吴华鼎先生、刘文瀅女士共同出资兴建而成，企业类型为台湾合资企业，董事长由林鑫女士出任。项目总投资金额820万美元，注册资金666万美元。

2003年1月18日被河北省保定市评为“保定市重点保护企业”，成为保定市第一批重点保护的八家企业之一。

公司位于望都县经济开发区，占地47.30亩，主建筑厂房面积13000平方米，成品与原材料库房面积4000平方米;车间室内面积7200平方米，拥有台湾进口饮料生产线一条，该生产线是运用台湾技术的全自动易拉罐饮料生产线，生产能力800罐/分钟，年产20000吨饮料，全年满负荷生产能力达到750万箱。

公司采用先进的现代化管理，注重对员工的培训，形成了莲众特有的企业文化。

公司先后进行了SC食品生产许可、22000食品安全体系认证、出口食品卫生注册。公司在保证产品质量的同时，更好的对员工进行食品卫生培训，把各种认证切实同企业实际结合起来，更好的发挥企业优势保证产品质量。