企业简介
大兴安岭依莓饮品有限公司建于2010年6月,注册资金4500万元,是集蓝莓发酵、成品灌装、白兰地蒸馏、原果速冻、科研开发等诸多功能于一体的现代化蓝莓深加工专业企业。占地面积8万余平方米,建筑面积3万余平方米,冷库储存能力5500吨,自有野生蓝莓基地。主要产品有蓝莓干红系列、蓝莓白兰地系列、蓝莓白酒系列、蓝莓加烈酒系列、蓝莓冰酒系列、蓝莓女士酒系列和蓝莓果汁系列。 公司创建之初,首先在科技研发上高度重视。建立了设施齐全、仪器先进的实验室,聘请了国家知名酿酒师作为本公司技术总监,通过成分分析建立野生蓝莓成分数据库,用于指导蓝莓酒及饮料的调配工作。其次公司研发部门在地区科技局的支持下,进行了【野生蓝莓酵母菌的分离培养及其固定化研究】及【野生蓝莓白兰地酿造工艺研究】,其研究成果将对整个蓝莓行业的发展产生推动作用和深远影响。
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