贵州省惠水县好花红酒厂坐落在中国黑糯米之乡——惠水县，是一家集黑糯米酒、白酒销售为一体的综合性酒类企业。贵州省惠水县好花红酒厂的前身——贵州省惠水县刺梨酒厂自1983年建厂以来，通过不断的兼并重组，现已成为一家总资产数亿多元的大型专业化黑糯米酒、白酒经营的集团公司。贵州省惠水县好花红酒厂经过多年的发展，目前已经成为中国黑糯米酒行业的引领者。年产优质黑糯米酒5000多吨，储酒能力15000多吨。配有现代化的灌装和包装生产线;现代化的勾兑、过滤设备和优质的产品检验、化验设备;全厂占地面积100多亩，拥有员工200多名，是黑糯米酒历史上优质的企业之一。

“好花红”黑糯米酒选用独产于贵州惠水海拔1500 米高寒地区的优质黑糯米，取名“清溪吐珠”，无任何人工合成色素及化学添加剂，属天然饮品。酒体色如琥珀，清亮透明，米香协调，酸甜适口，酒体丰满，具有本品特有的典型风格。

经贵州农学院营养分析，酒中富含有蛋白质、氨基酸、酯类物质、微量的高端醇及多种维生素等营养成份。特别是酒中含有21种氨基酸，有8种是人体所必须。且含量居各种酿造酒之首，被益为“液体蛋糕”。

经贵阳中医研究所论证及有关资料报道，黑糯米酒有“百药之长”的美称：直接饮用可消食化积、镇静安神，对消化不良、厌食、心跳过速、烦躁等病症有一顶疗效;烫热饮用，能驱寒祛湿、活血化淤，对腰背酸痛、手足麻木、风湿性关节炎及跌打损伤疗效明显。若与鸡蛋、红糖同煮或冲服，则可补充益气、强健筋骨，可防治神经衰弱、神思恍惚、头晕耳鸣、失眠、健忘等症状;与桂圆或荔枝、红枣、核桃、人参同煮，有助阳壮力、滋补气血之功效，对体质虚衰、元气降损、贫血之患者，是不可多得的补品。

总之，黑糯米酒融医、保、食、补为一体，适量长期饮用，有助于血液循环，促进新陈代谢，补血养颜，舒筋活血，健身强心、延年益寿。 黑糯米酒是贵州私营酒厂生产的老牌名酒,曾获得多次国际，国内奖项,与茅台,董酒,习水大曲等贵州名酒比肩,80,90年代的畅销品牌,多次获得贵州名酒称号,黑糯米酒更是生机勃发,蒸蒸日上,黑糯米酒正在成长为贵州的省酒。

黑糯米酒，属保健酒系列，品质纯正，质量可靠，口感独道，适宜性强。酒精度为18度。产品系列化完整，适宜不同层面的销费者，尤其是广大的农村市场。

黑糯米以其具有丰富的营养价值和药用价值而被誉为“黑珍珠”。黑糯米比白糯米的蛋白质、赖氨酸和核黄素含量都高。黑糯米粗蛋白含量在百分之八点八至十四点一五，平均为百分之十一点四八，而白糯米仅为百分之七点五三至十一点一八，平均为百分之九点五二;黑糯米赖氨酸含量在百分之零点三二至一点五二，平均为百分之零点四一，而白糯米仅百分之零点二八至零点三七，乎均为百分之零点三二;黑糯米每百克含核黄素在零点一二至零点三一毫克，平均为零点一九毫克，而白糯米仅为零点零八至零点一五毫克，平均为零点一毫克。根据民食习惯，黑糯米以糙米进食，白糯米以精白米进食。因此，一般地说来，黑糯米的营养价值比白糯米高得多。

黑糯米酒就是苗家用当地的特产黑糯米为原料，用苗家代代相传的古老方法酿制而成的低度美酒。过去苗家虽把它作为待客的上品，但从未把酿制的方法向外族人传授。直到1979年才发掘出这一珍贵品种。在收集整理此酒古老的酿制方法后，再结合现代酿酒工艺，反复研制，酿制出风格独特的黑糯米酒。1983年被评为“贵州名酒”。

此酒晶莹透明，红亮生光，香气幽雅悦人，酒味酸甜爽口，醇厚甘美，酒体协调，是一种新兴的甜黄酒，在黄酒中独具一格。它不仅是饮料中的佳品，而且酒中含有蛋白质、多种氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、多种维生素等营养成分。