河南省大山绿色食品有限公司是国家进出口企业，河南省著名商标企业，是国家级大型专业蜂产品生物示范工程企业，公司是以蜂产品研发、生产、加工及销售于一体的大型集团化企业。公司产品为“鹤康大山”牌纯天然蜂蜜、花粉、蜂王浆、蜂胶等四大系列。是我国系统、高标砖开发蜂产品的大型企业之一。产品以生态、天然、绿色占领中国蜂产品高端市场，并且出口欧洲及东南亚各国。

随着人们生活水平的不断提高，过去是只要吃饱就行，现在是吃好、吃健康。药食同源，返璞归真。人们对天然绿色食品的 需求日益增长，蜂蜜是目前世界上唯一的一种天然甜味剂，也是一种天然的保鲜剂，已正式纳入保健品行列。就像30年前家家户户喝牛奶都觉得是一个奢侈品，现在这个社会家家户户谁家没有牛奶，蜂蜜和牛奶一样，每年都以15%的速度增长，未来3年以后会进入中国60%的家庭，所以经营蜂蜜事业是一项朝阳的甜蜜事业。

公司主要以出口、内销，散装、精装蜂蜜为主，国内主要经营渠道在国内各大卖场，国内超市生鲜区，散货区,店中店等等，目前已经做到散装蜂蜜全国第一。目前大山蜂产品在全国一千多家超市己经上架，包括湖南、湖北、山西、山东、河南、河北、东北三省、内蒙等省。