口感独特的广式月饼，给你一种徘徊在甜咸之间的味觉体验!

马上就要到中秋节了，想想都好激动，又要放假了，好惬意呐，不仅能休息还能吃到好吃的月饼。对于上班族来说，中秋节就像是学生时代的放假一样，过完了一天天的上班日子，总算可以放个小假轻松一下了。

在中秋节能吃到各种各样美味的月饼，中国是个大国，人口多就导致生产出来的月饼口味也各有特色，而且月饼的种类很多，有广式月饼、京式月饼、苏式月饼、台式月饼、港式月饼等等，口味也有甜味、咸味、辣味等，从材料和馅料分又可以分出来很多种，真是非常惹眼呐。

广式蛋黄月饼图片

今天，我们就来说一下广式月饼吧，在广东省的人对此类月饼应该非常熟悉，这是他们当地的特色月饼，以皮薄，馅多而闻名。从选材和制作上更是非常严格，做工讲究精细，造型要美观，口味也要出众。当一份广式月饼放在你面前时，你就会被它的精致所吸引，放在你面前的月饼都舍不得吃了，就好像一个艺术品。

不过在中秋节这天即便是再好看的月饼也要吃，在那天吃月饼代表着团圆，一家人坐在一起品尝美味的月饼，并且送上自己的祝福，是一件很有意义的事，即便是远在他乡的游子也要买月饼来吃，通过吃月饼来传达对家人的思念。

而且广式月饼的种类很多，通过馅料就能看出来，有椰丝、橄榄仁、蜜橘、广式香肠、叉烧肉、咸蛋等口味，馅料的口味非常的地道，利用各种辅料来调制出色、香、味俱全的月饼。小编发现只要是能吃的，广式月饼中都有可能会体现出来，像蛋黄、皮蛋、叉烧、鸡丝、烧鸭、冬菇等都能作为原料，总算知道为什么南方人喜欢吃月饼了。

相比较北方的月饼就比较单调了，豆沙、五仁、莲蓉等是常见的馅料，而肉馅这种咸口的大家好像都不太喜欢，小编觉得北方人好像对甜有种天生的依赖感。而广式月饼就是个大品类，里面甜的咸的都有，独特的口感风味，今年可以尝试一下，在这里小编提前祝你有个愉快的中秋节哦。